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對于一個經營者來說,餐飲酒店裝修設計的好壞,決定著餐飲酒店的未來發展前景,因此,從經營規劃之初,最需要重視的就應該是餐飲酒店裝修,良好且合理的裝修環境可以幫助經營者吸引和留存客戶,給日后的餐飲酒店經營發展打下良好的基礎,那么該如何進行裝修呢?
1、明確裝修風格
餐飲酒店裝修前要確定自己的風格,無論你喜歡什么風格樣式,如現代簡約風,中式古典風,還是歐式經典風,在裝修之前都要弄明白,不要在裝修過程中猶豫,最后導致整個餐飲酒店變得沒有風格。
2、注重實用功能
餐飲酒店裝修不僅要考慮它呈現的視覺效果,更要考慮它的實用性。不僅好看,更實用,更有內涵。所以配置一些在風格上與主調一致的實用性的家具,會更加增加整個餐飲酒店的層次。
3、強調色彩搭配
整個餐飲酒店裝修設計上一定要注意色彩的搭配,好的色彩搭配會讓人呆在這里更加舒適。搭配時,房間、家具、餐桌、櫥柜等之間的色彩,反差不要太過強烈,更不要因為突出個性而使色彩的偏差太大,這樣就得不償失。而對于餐飲酒店裝修色彩使用上,總體宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲。
4、重視光線設計
燈光光線是餐飲酒店裝修設計中很重要的一項,太亮或太暗的就餐環境會使客人感到不適。尤其是主題餐廳的光線設計是一個重點。光線本身的色彩對飯店視覺環境有很大的影響,暖冷色調的交替對比使用,多種光源體的結合,點光源、軌道射燈、壁燈、局部光影等,增加空間的層次感,以及就餐環境的趣味和變化。通過巧妙的幾何造型、主體色彩的搭配,強調照明的"目的性"烘托,提高餐廳的韻律和感和節奏感。
5、關注地域、民族特征
在餐飲酒店裝修中很多人可能覺得這一點無所謂,但是,在做餐飲酒店裝修之前,對于當地的民俗、風物、飲食習慣等有一定的調查和了解,就能結合當地的餐飲文化特性,完成符合本地化,親民的,有強烈共鳴和情感流動的就餐環境。而對當地人的行為慣性、口味習慣的準備把握,也會有利于餐飲酒店的經營,能達到事半功倍的效果。
希望以上5點餐飲酒店裝修設計的建議,可以幫助更多行業內的經營者開拓思路,少走彎路,少花冤枉錢。當然,如果自己嫌麻煩,沒時間,不知道該怎么裝修,也可以找遼寧中建這樣的專業餐飲酒店裝修公司,一站式裝修服務,更加省錢省心。